Investigation of morphological and anatomical features of herbal materials sold under the name of “Kiraz Sapı”

dc.authoridGülşen Kendir / 0000-0001-8879-3751
dc.authorscopusidGülşen Kendir / 36088863100
dc.authorwosidGülşen Kendir / AFW-0019-2022
dc.contributor.authorKendir, Gülşen
dc.contributor.authorKöroğlu, Ayşegül
dc.date.accessioned2020-08-30T19:54:55Z
dc.date.available2020-08-30T19:54:55Z
dc.date.issued2019
dc.departmentİstinye Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Eczacılık Ana Bilim Dalıen_US
dc.description.abstractCerasus avium (L.) Moench (Kiraz) is deciduous tree that has been widely cultivated due to its fruits. It grows naturally in the north Anatolia. Since İts fruits are consumed as food, they are widely cultivated. Turkey is one of the largest cherry producers in the world. Its leaves, fruits and fruit stalks are traditionally used due to their therapeutic properties. The fruit stalks are consumed as a diuretic and strengthening among folk, and also due to its diarrhoeal cutter effect. Fruit stalks of C. vulgaris Miller (vişne) are sold with the same purpose the name of as “kiraz sapı”. The study was carried out on 13 different samples purchased from 5 different cities belong to 5 different regions of Turkey. The fresh samples were collected from around Ankara to be used as the standard sample. Morphological features of the standard samples and the samples obtained from the market were examined comparatively. The cross and superficial sections were taken from fruit stalks of the standard samples (sweet cherry samples with white and red fruits) and their anatomical structures were determined. The samples were also powdered and their characteristic structures were examined. In addition, anatomical and morphological features of Cerasus vulgaris (vişne) fruit stalks were also studied comparatively. C. vulgaris fruit stalks were observed to be usually longer than sweet cherry fruit stalks. C. avium and C. vulgaris fruit stalks showed no difference in terms of the anatomical structure, but they were d to differ in terms of druse density.en_US
dc.description.abstractCerasus avium (L.) Moench (Kiraz), kışın yapraklarını döken, meyvelerinden dolayı yaygın şekilde kültürü yapılan ağaç formunda bir bitkidir. Kuzey Anaolu’da doğal olarak yetişmektedir. Meyveleri gıda olarak tüketildiği için yaygın olarak kültürü yapılır. Türkiye dünyanın en büyük kiraz üreticilerinden biridir. Bitkinin yaprak, meyve ve meyve sapları tedavi edici özellikleri nedeniyle geleneksel olarak kullanılır. Meyve sapları halk arasında diüretik ve vücudu güçlendirici olarak, ayrıca ishal kesici etkisi nedeniyle tüketilmektedir. C. vulgaris Miller (vişne) meyve sapları da aynı amaçla “kiraz sapı” adı ile satılmaktadır. Çalışma, Türkiye’nin 5 farklı bölgesine ait 5 farklı ilden satın alınan 13 farklı örnek üzerinde yürütülmüştür. Standart örnek olarak kullanılmak üzere Ankara çevresinden taze örnekler toplanmıştır. Standart örnekler ve piyasadan temin edilen örneklerin morfolojik özellikleri karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. Standart örneklerin (beyaz ve kırmızı meyveye sahip kiraz örnekleri) meyve saplarından enine ve yüzeyel kesitler alınarak anatomik yapıları belirlenmiştir. Örnekler toz edilerek de karekteristik yapıları incelenmiştir. Ayrıca, Cerasus vulgaris (vişne) meyve sapının anatomik ve morfolojik özellikleri de karşılaştırmalı olarak çalışılmıştır. C. vulgaris meyve saplarının kiraz saplarından genellikle daha uzun olduğu gözlenmiştir. C. avium ve C. vulgaris türlerinin meyve saplarının anatomik yapı açısından bir farklılık göstermediği, ancak kiraz ve vişne örneklerinin druz yoğunluğu açısından farklılık gösterdiği belirlenmiştir.en_US
dc.identifier.citationKendir, G., & Köroğlu, A. (2019). Investigation of morphological and anatomical features of herbal materials sold under the name of “Kiraz Sapı”. Biological Diversity and Conservation, 12(2), 92-102.en_US
dc.identifier.doi10.5505/biodicon.2019.03511en_US
dc.identifier.endpage102en_US
dc.identifier.issn1308-5301en_US
dc.identifier.issn1308-8084en_US
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage92en_US
dc.identifier.trdizinid318227en_US
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.5505/biodicon.2019.03511
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TXpFNE1qSTNOdz09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12713/268
dc.identifier.volume12en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorKendir, Gülşenen_US
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofBiological Diversity and Conservationen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBiyoloji Çeşitliliğinin Korunmasıen_US
dc.subjectBiyolojien_US
dc.subjectEkolojien_US
dc.titleInvestigation of morphological and anatomical features of herbal materials sold under the name of “Kiraz Sapı”en_US
dc.title.alternative“Kiraz Sapı” adı altında satılan bitkisel materyallerin morfolojik ve anatomik özelliklerinin incelenmesien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
4.pdf
Boyut:
838.99 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text