Her Yönüyle Medya ve Gastronomi, Sayı 7, Mayıs 2021
| dc.contributor.editor | Serttas, Aybike | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-27T08:41:03Z | |
| dc.date.available | 2021-07-27T08:41:03Z | |
| dc.date.issued | 2021 | en_US |
| dc.department | Rektörlük, Medya Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkez | en_US |
| dc.description.abstract | İçindekiler: 1.Yemek Gösterisinin İdeolojisi: Gastromedya ve Yemek Gazeteciliği, - 2.Yemek Kültürünün Değişimine Sosyolojik Bir Bakış - 3.Best In The World: Gourmand Ödüllü Türk Yazar Şef Aydan Üstkanat - 4. Hem Akademisyen Hem Milli Şef Hem De Tv Yıldızı : Dr. Esat. Özata - 5.Gastronomi Sanatı Ve Yemek Fotoğrafçılığı - 6.Fotojenik Yemeklerin Mimarı Yemek Fotoğrafçısı Ayça Yalçıner - 7.nci Bak İle Sinemasal Sofralar - 8.Sinemaya Yansıyan Leziz Filmler - 9.Çağın Gizli Pandemisi : Yeme Bozuklukları - 10.Günümüzde Beslenme Alışkınlılarının Değişimleri ve Farkındalıkları - 11.Gastronomide Sosyal Medya - 12.Londra’da Şeflik Kariyerine Devam Eden Mert Karuk İle Şeflik Mesleği Ve Medya Üzerine Röportaj | en_US |
| dc.identifier.endpage | 65 | en_US |
| dc.identifier.issue | 7 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 1 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12713/1941 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | MEDYALAB (Medya Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi) | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Diğer | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Medya Çalışmaları | en_US |
| dc.subject | Medya | en_US |
| dc.subject | Gastronomi | en_US |
| dc.subject | Medya ve Gastronomi | en_US |
| dc.title | Her Yönüyle Medya ve Gastronomi, Sayı 7, Mayıs 2021 | en_US |
| dc.type | Bulletin | en_US |
