Now showing items 1-1 of 1

    • Her Yönüyle Medya ve Gastronomi, Sayı 7, Mayıs 2021 

      Serttas, Aybike; Rektörlük, Medya Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkez (MEDYALAB (Medya Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi), 2021)
      İçindekiler: 1.Yemek Gösterisinin İdeolojisi: Gastromedya ve Yemek Gazeteciliği, - 2.Yemek Kültürünün Değişimine Sosyolojik Bir Bakış - 3.Best In The World: Gourmand Ödüllü Türk Yazar Şef Aydan Üstkanat - 4. Hem ...